hotel 3 etoiles lourdes

28, rue des Pyrénées
65100 LOURDES - FRANCE
Tél : 00 33 (0)5 62 94 71 71
Fax : 00 33 (0)5 62 94 52 62
contact@lavallee-lourdes.com

Htel de la Vallee
Descubra nuestros aperitivos regionales en uno de nuestros dos salones.
En una de las salas del restaurante con aire acondicionado, el jefe cocinero le propone una cocina tradicional a la carta o el menú del día.
 


Algunas especialidades:

  • Garbure, sopa tradicional
  • Piquillos rellenos con hierbas frescas
  • Confitado de pato
  • Filete de buey de la región
  • Trucha de los Pirineos
  • Filetes de salmonete
  • Helado casero con ciruelas y armagnac
  • Café gourmet
Nuestros menús del día, a 16 euros, son compuestos de 4 platos y cambian en cada servicio.
El menú de 3 platos cuesta 12.50 euros lo de 2 platos 9.50 euros.



Un ejemplo del menú:

         Verduritas Crujientes  
          Filete de pavo con hierbas frescas
          Queso de los Pirineos
          Millasson (tipo de flan)
 Nos conformamos al método HACCP de higiene y de seguridad alimentaria.


  
Algunos vinos y licores de la región:
  • Madiran (vino tinto)
  • Côtes de St Mont (vino tinto)
  • Corbiéres (vino tino)
  • Jurançon blanc (vino blanco seco o dulce)
  • Tariquet blanc (vino blanco dulce)
  • Rosé de Béarn (vino rosado)

  • Armagnac
  • Izarra verde o amarillo
  • Murançon aperitivo




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Bar & Restaurante

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Para bien empezar el día, el desayuno servido en forma de buffet libre, se compone:

Bebidas calientes: café, descafeinado, chocolate caliente, selección de tes, infusión.
Bebidas frías: zumo de naranja, leche
Pan, pan con cereales, pan tostado, biscotes, croissant, pan con pasas, bizcocho
Mermelada: selección de 5 sabores diferentes, compota, miel, crema de avellana
Cereales: selección de varios tipos de cornflakes
Fruta fresca, frutos secos
Mantequilla, yogurt, queso
Jamón
Huevos duros


Le proponemos también un desayuno continental con:

Café, descafeinado, chocolate caliente, te, zumo
de naranja
Pan, croissants
Mantequilla, mermelada, compota de manzanas

O sea, se puede simplemente tomar un café y un croissant al bar a cualquiera hora.

El desayuno buffet cuesta 9 € y el continental 6€.

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