hotel 3 etoiles lourdes

28, rue des Pyrénées
65100 LOURDES - FRANCE
Tél : 00 33 (0)5 62 94 71 71
Fax : 00 33 (0)5 62 94 52 62
contact@lavallee-lourdes.com

Descubra nuestros aperitivos regionales en uno de nuestros dos salones.
En una de las salas del restaurante con aire acondicionado, el jefe cocinero le propone una cocina tradicional a la carta o el menú del día.
 


Algunas especialidades:

  • Garbure, sopa tradicional
  • Piquillos rellenos con hierbas frescas
  • Confitado de pato
  • Filete de buey de la región
  • Trucha de los Pirineos
  • Filetes de salmonete
  • Helado casero con ciruelas y armagnac
  • Café gourmet
Nuestros menús del día, a 16 euros, son compuestos de 4 platos y cambian en cada servicio.
El menú de 3 platos cuesta 12.50 euros lo de 2 platos 9.50 euros.



Un ejemplo del menú:

         Verduritas Crujientes  
          Filete de pavo con hierbas frescas
          Queso de los Pirineos
          Millasson (tipo de flan)
 Nos conformamos al método HACCP de higiene y de seguridad alimentaria.


  
Algunos vinos y licores de la región:
  • Madiran (vino tinto)
  • Côtes de St Mont (vino tinto)
  • Corbiéres (vino tino)
  • Jurançon blanc (vino blanco seco o dulce)
  • Tariquet blanc (vino blanco dulce)
  • Rosé de Béarn (vino rosado)

  • Armagnac
  • Izarra verde o amarillo
  • Murançon aperitivo




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Bar & Restaurante

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Para bien empezar el día, el desayuno servido en forma de buffet libre, se compone:

Bebidas calientes: café, descafeinado, chocolate caliente, selección de tes, infusión.
Bebidas frías: zumo de naranja, leche
Pan, pan con cereales, pan tostado, biscotes, croissant, pan con pasas, bizcocho
Mermelada: selección de 5 sabores diferentes, compota, miel, crema de avellana
Cereales: selección de varios tipos de cornflakes
Fruta fresca, frutos secos
Mantequilla, yogurt, queso
Jamón
Huevos duros


Le proponemos también un desayuno continental con:

Café, descafeinado, chocolate caliente, te, zumo
de naranja
Pan, croissants
Mantequilla, mermelada, compota de manzanas

O sea, se puede simplemente tomar un café y un croissant al bar a cualquiera hora.

El desayuno buffet cuesta 9 € y el continental 6€.

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