hotel 3 etoiles lourdes

28, rue des Pyrénées
65100 LOURDES - FRANCE
Tél : 00 33 (0)5 62 94 71 71
Fax : 00 33 (0)5 62 94 52 62
contact@lavallee-lourdes.com


An der Bar oder in einer der angenehmen Sitzecken können Sie hiesige Apperitive kosten.

In einem der beiden klimatisierten Essälen bietet der Chef Ihnen seine feine tradizionnelle Kochkunst an: Sie haben die Wahl zwischen Tagesmenü und Karte. 


Ein paar Spezialitäten:
  • Garbure (hiesiger Eintopf)
  • Piquillos mit Kräuter zubereitet (Art kleine Paprikaschoten)
  • Enten-Confit
  • Hiesiges Rinderfilet 
  • Bachforelle aus den Pyrenäen
  • Rotbarbefilet 
  • Hausgemachtes Eis mit Pflaumen und Armagnac
  • Schlemmer-Kaffee (Kaffee serviert mit einem Gebäcksortiment)

Unser 16€-Tagesmenü besteht aus 4 Gängen und wechselt jeden Tag.
Für kleinere Appetite gibt es zur Auswahl auch ein 3-Gänge Menü (12,50€) oder auch nur 2 Gänge (9,50€). 


Menübeispiel:

  • Blätterteigpastetchen mit Gemüse oder Fleisch gefüllt
  • Dünne Putenscheiben mit frischen Kräutern zubereitet
  • Käse aus den Pyrenäen 
  • Millasson (hiesiger Pudding-artige Nachtisch)


     
Ein paar hiesige Weine und Spirituosen:


  • Madiran
  • Côtes de Saint Mont
  • Corbières
  • Jurançon blanc
  • Tariquet
  • Rosé de Béarn
  • Armagnac
  • Izarra
  • Jurançon apéritif



Wir respektieren die HACCP Hygiene- und Sicherheitsregeln strengstens.
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Bar & Restaurant

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Um gut in den Tag zu starten, bietet das Früstücksbüffet :





Warme Drinks: Kaffee, kofeinfreier Kaffee, Kakao, Milch, verschiedene Tees...
Kalte Drinks: Orangensaft, Milch...
Weissbrot, Körnerbrot, Zwieback, Gebäck, mini-Croissants, mini-Rosinenschnecken...
5 verschiedene Sorten Marmelade, Obstkompott, Honig, Schoko-Haselnusscreme...
Corn Flakes
Frisches Obst sowie Trockenfrüchte
Butter, Yogurt, Käse
Schinken
Gekochte Eier


Für die kleineren Appetite gibt es das "Continental-Frühstück":

Drinks: Kaffee, kofeinfreier Kaffee, Kakao, warme und kalte Milch, verschiedene Tees, Orangensaft
Brot sowie mini-Croissants und -Rosinenschnecken 
Butter, Marmelade, Honig, Apfelmuss


Ansonsten können Sie natürlich auch an der Bar jederzeit einen Kaffee trinken und ein paar mini-Croissants essen.


Das Büffet kostet 9€ und das Continental-Frühstück 6€.

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